미국 장수 연구가가 콩을 섭취하면 기대수명을 4년 늘릴 수 있다고 소개했습니다. 콩은 블루존 식단의 주요 식품 중 하나로, 단백질과 식이섬유가 풍부해 근육 유지와 회복에 도움이 된다고 합니다. 이에 따라 콩을 매일 적어도 한 컵 섭취하는 것이 건강에 도움이 될 수 있다고 합니다.

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