최근 출시된 ‘무주 도라지 진액고’는 전통 건강식품의 재해석으로 주목받고 있습니다. 이 제품은 100% 무주군에서 재배된 도라지를 사용하며, 다양한 한방재료와 배 농축액, 모과 농축액 등을 혼합해 쓴맛은 줄이고 영양은 극대화했습니다.
무주산 도라지는 해발 600에서 800미터의 고랭지에서 자생하며, 특유의 향과 풍미로 알려져 있습니다. 이러한 도라지는 오랜 세월 동안 한국에서 귀한 약재로 여겨져 왔으며, “오래된 도라지가 산삼보다 낫다”는 속담이 있을 정도로 각종 영양소가 풍부합니다. 대한홍삼㈜의 연구개발팀은 도라지의 주요 성분인 사포닌을 충분히 보존하면서도 아이부터 어르신까지 쉽게 섭취할 수 있도록 제품을 개발했습니다.
특히 이번 진액고는 도라지의 쓴맛을 최소화하여 어린이와 노인들도 부담 없이 섭취할 수 있도록 배려한 점이 두드러집니다. 소비자들은 이 제품을 통해 도라지의 건강 효능을 보다 쉽게 경험할 수 있게 되었습니다.
무주 도라지의 특성과 건강 효과가 집약된 이번 진액고는 바쁜 현대인들에게 자연의 건강을 한 병에 담아 전달하는 새로운 대안이 될 것으로 기대됩니다.